[…] Per sa imatge, per sa estampa,
Pels seus camps ben conreats.
Tant al pla com la muntanya,
La terra viu respectar, […]
Extret del poema de Víctor Iñurria, dedicat a La Vall d’Albaida
Què és La Vall Blanca?
La Vall Blanca és un projecte impulsat per AER Asociación de Emprendedores Rurales, amb el recolzament de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo amb el motiu de promoure la cultura, tradicio oficis i idiosincràcia de la comarca de La Vall d’Albaida. Per a promoure noves formes d’activitat económica a les zones rurals, i combatre el despoblament.
La primera de les accions amb les que naix el projecte, és La Ruta dels Oficis. Un recorrecut per diversos pobles de la vall, per conèixer de primera mà els oficis que encara alguns habitants conserven, i amb el que es preten donar continuitat al llarg dels anys, i no deixar-los perdre.
